I blomst på Naturplanteskolen

I blomst i Naturplanteskolen: Honningbær-buskene; Allåkerbær, blåbær og tyttebær til det spiselige surbundsbed; Kæmpestenbræk til vinterens urte-te, blodblommetræerne, Canadisk viol til det spiselige blomsterbed. Kom og nyd de dejlige…

Go nuts og lev bedre/længere

En 10 år lang, hollandsk undersøgelse observerede mere end 120.000 mænd og kvinder og understøtter en 30-årige undersøgelse fra Harvard University, som konkluderede, at ved at spise nødder fem gange om ugen reduceres risikoen for at dø…

Gratis rundvisning på Naturplanteskolen

GRATIS RUNDVISNINGER Hver fredag i foråret kl 16 - 17 holder Aiah Noack rundvisning i vores sortiment af permagrøntsager og spiselige stauder (undtagen d. 22. og 29 april). Tilmelding ikke nødvendig. Rundvisninger, plantearrangementer…

Podekursus

DYB KONCENTRATION til podekursus: I lørdags holdt vi podekursus for 15 engagerede deltagere. Tak til Susanne fra KysØko for god instruktion. Næste kursus, vi holder på Naturplanteskolen, er Masterclass med Stephen Barstow d 1. maj. Kurset…

If you can’t beat it, eat it

Ukrudt er jo i virkeligheden en ressource og en nytteplante. Vi kan kalde det "vilde grøntsager". 90% af alle ukrudtsplanter er spiselige. Her er et eksempel på en grøntsagstærte med vilde grøntsager som skvalderkål, løgkarse, brændenælde,…

Naturplanteskolen på Det Fælles Bedste

Ses vi til vores plantebod og workshop på Det Fælles Bedste? Det er St. bededagsferien i Hvalsø, og Naturplanteskolen er på pletten til årets bæredygtige event, så vi håber I lægger vejen forbi. OBS. Naturplanteskolen på Stærkendevej…

Purløg i flere farver

Purløg er tit noget vi køber ind i supermarkedet som tynde grønne spirer, klipper af til æggemaden eller omeletten og derefter smider ud. Men sådan behøver det ikke være! På Naturplanteskolen har vi et udvalg af 20-30 smukke og anderledes…

Åbningsfest 2016

Skøn åbningsfest på Naturplanteskolen i dag. Tak til alle der kom forbi. Vi nød vejret, spiste mad fra bål, lyttede til dejlige indianske sange og købte masser af dejlige spiselige stauder, buske og træer. Husk at fra i dag har…

Vi glæder os til 9. april 2016

Vi glæder os til at åbne sæsonen på lørdag d. 9. april 2016, og være med til at flere spiselige og bæredygtige haver ser dagens lys. Vi har fx gode tilbud på ramsløg og urter samt grav selv buske til hegn og have. Se programmet på…

Ramsløg – En sikker vinder!

Ramsløg, Allium ursinum er en sikker vinder om foråret i den spiselige have. Planten er et løg med spiselige blade og blomster. Ramsløg findes ofte i skove og hegn, men det er jo dejligt at hente de første blade og blomster i sin egen have. Trives…