Lørdagen gik i Stephen Barstows have og på stranden med at høre om planterne og lave mad i køkkenet med over 60 løg-arter og 30 – 40 urter fra strand og have. De 14 deltagere var dejligt mætte og trætte lørdag aften. I morgen skal vi på fjeldet og ud at bade 🙂
Nu er vi i fuld gang med den dejlige botaniske og spiseplante-tur til Norge. Første dag var på Dovre fjeldet, hvor vi så over 300 arter i fuldt flor – en del kunne også smages på.
Den dejligste uglefamilie med to dunede unger, mor og far bor her på Naturplanteskolen. Ungerne er lige fløjet fra reden og ses i budskadser lige omkring planteskolen.
Husk at gå en tur i skoven mens tid er. Så snart træerne får blade bliver skovbundes igen brun. Enkelte steder findes også gul anemone. En sjældenhed!
Vi hylder naturen for vores nye skilt er skrevet i hyld fra vores egen skov. Vi fejrede hyldeskrivningsdagen med frokost i det (næsten) grønne. Tid til at sørge for ekstra plads til alle de nye flerårige grøntsager, vi har i sortimentet i år. tak til Charlotte og Henrik for stor indsats. Tid til at få frøene i jorden.
Henriks telt i skoven er blevet rejst og vi holdt behørigt rejsegilde med glade gæster. Denne weekend skal der arbejdes videre på projektet.
Henriks jordopvarmede helårstelt holder snart rejsegilde. Nu er der gjort plads til naturmadras af grangrene mm. Kom og vær med på lørdag til Naturplanteskolens arbejdsdag “Frisk luft med mening”
Frisk luft med mening hver lørdag i vinterens løb: Balder på 3 år tog vejret i stiv arm og hyggede sig, mens de voksne graver ud til Henriks natur-opvarmede helårstelt i Naturplanteskolens skov.
Vi har fliset masser af grene til kompost og jordforbedring med den elektriske kompostkværn – dejligt praktisk arbejde for sjæl og sind. Permagrøntsagerne står i pudderhvid sne til over “knæene” – og under sneen er de dækket af masser af grangrene. Solens klare lys vidner om at foråret ikke er langt væk. Efter arbejdsdagen lavede vi sammen den dejligste vintermad og bagte lækkert brød.