Boom i blomsterudvalget til Fantasilater

Alle mulige slags skønne blomster til haven og salatskålen kan fås i maj, juni og hele sommeren på Naturplanteskolen. Blomsterne er beskrevet i bogen om Fantasilater, der også fåes her eller kan lånes på biblioteket.

Blomsterne er typisk

  • smukke og blomstrer hele sommeren
  • jo flere du plukker, jo flere blomster danner planten
  • dejlig smag og farve i enhver salatskål

Mød også Naturplanteskolens plantebod til Rosenkåring i Valbyparken og bod samt foredrag om spislige blomster til Odense Blomsterfestival 🙂

 

Efter regnen

Alle Naturplanteskolens planter er spiselige og langt de fleste er også flerårige…… og alle se meget indbydende ud efter en regnbyge ;0))


Det gror og det grønnes

Det gror og det grønnes. Vi har snart de spiselige blomster klar, og masser af velsmagende urter og flerårig havekål Daubenton står klar til at sælges.

Dejligt med forår!


Haveselskabet på NPS

Haveselskabets sydsjællandsafdeling på besøg på Naturplanteskolen med et stort opbud af ca 30 glade deltagere.

Stor interesse for hvordan vi fodrer ænder med store saftige dræbersnegle. Alle fik smagsprøver på spiselige planter og der var kaffe og kage efter rundvisningen. Tak til alle der var med og undskyld til dem der ikke var plads til. Tak til Finn og Magnus for at arrangere

Fantasilat-workshop på CPH Garden 2017

Fantasilat workshop på CPH Garden udstillingen i dag og på lørdag: Dejligt når workshop og udstilling lykkes og får god respons!

Mødte du NPS og fantasilaterne på CPH Garden

Naturplanteskolen og Fantasilaterne deltog på den flotte haveudstilling CPH Gardens 2017 i Valbyparken. Her er lidt billederne efter vores stand er sat op og er næsten klar.

Aiah om fantasilater i MYNTHE

I forbindelse med udgivelsen af bogen FANTASILATER er Aiah blevet interviewet til MYNTHE – et netmagasin som grøn livsstil, og artiklen kan du læse her:

Fantasilater - Eventyrlige blomstersalater

Aiahs bog om fantasilater – lav smukke blomstersalater selv!

Bogen om fantasilater – frisk spiselige blomstersalater er skrevet af Aiah Noack og åbner en helt nye verden med de spiselige blomster er hovedperson. Bogen beskriver mere end 100 blomster, der kan bruges i salater – og opskrifter til disse.

Forlaget Koustrup skriver om bogen:

“Aiah Noack introducerer os til de spiselige blomsters verden og giver os opskrifter på salater indeholdende nogle få forskellige blomster, og på salater med langt flere blomster samt på en grøn grundsalat, der matcher blomsterne. Derudover beskrives flere end 100 blomster, der kan anvendes til salater, samt deres smag.

”En Fantasilat er som et festligt, spraglet og livsbekræftende stykke af Guds natur samlet i én salatskål. Smagen af en Fantasilat er som at gå til koncert med et kæmpemæssigt symfoniorkester, hvor tonerne udspiller sig i mundhulen som en eksplosion af smag, friskhed, nuancer og dejlige overraskelser. Hver mundfuld er forskellig! Hver mundfuld er fantastisk!” siger Aiah Noack, der har opfundet og registreret ordet ”Fantasilat”. ”Fremstillingen af en Fantasilat er en oplevelse i sig selv, en rigtig ”slow fastfood”, som inkluderer både de mennesker, der skal spise, natur- og haveglæde, fornyet livsglæde, sensitivitet, forundringen over de mange forskelligartede blade, bær og skud.”

Bogen, som også indeholder Aiahs smukke billeder, udkommer i april 2017 og koster ca. kr. 248,-.

Lyt evt. til interview om spiselige blomster her

Foredrag om spiselige haver på Taastrup Bibliotek

Onsdag 15. februar, kl. 1700 – 1845 holder Aiah Noack et foredrag om spiselige haver på Taastrup Bibliotek.

Du har drømme og idéer, men haven driller og du får ikke de resultater, som du ønsker dig. Få en hjælpende hånd til at forstå og få mere ud af din have. Aiah tager “temperaturen” på haven, og ser på havedesign med fokus på spiselige planter.

Billetterne er gratis og kan bestilles her

Se plakat for foredraget: Spiselige haver

 

Få flere løg i haven!

Altså de flerårige løg!
Flerårige løg passer til lækre løgbede og til blandede bede med spise og prydplanter: Få flere af dem!

Hvorfor?
Flerårige løg er smukke, de tiltrækker sommerfugle, de smager godt, de kommer igen og igen i mange år og så de er nemme at passe. Vi har 20 – 25 forskellige slags og flere af dem er smukkest lige i disse uger. Du kan både smage på dem (vi dyrker økologisk) og se dem an så du får de rigtige med hjem.

Vi har åbent fredage 11 – 18 og weekender 11 – 15 – Vel mødt!