,

Gravefrit kartoffelbed

På Naturplanteskolen ynder vi at dyrke kartofler uden at bruge redskaber eller maskiner. Ingen spade, ingen hakke til hypning, ingen greb til høst. Vi brugte en trillebør og en greb til at anlægge kartoffelbedet ovenpå et stykke overflødig…
Fantasilater - Eventyrlige blomstersalater
, , ,

Aiahs bog om fantasilater – lav smukke blomstersalater selv!

Bogen om fantasilater - frisk spiselige blomstersalater er skrevet af Aiah Noack og åbner en helt nye verden med de spiselige blomster er hovedperson. Bogen beskriver mere end 100 blomster, der kan bruges i salater – og opskrifter til disse. Forlaget…
, ,

Bugnende bærtid på Naturplanteskolen

Nu er det tid for solbær, hindbær i gul, sort og rød, ribs, kirsebær, jordbær i hvid rosa og rød, brombær i dejlige varianter, boysenbær, samt sjældnere bær som allåkerbær, himalaya hindbær, tyttebær og tranebær. Få gode råd…
,

En smuk blomstersalat

Hedemarkens bibliotek havde booket os til at lave en blomstersalat foran biblioteket i dag. Vi tog et udvalg spiselige blomster med og gik også på rov i højbede og vilde budskadser. Efter præsentation og plukning skulle der skylles,…
,

Planter til Foreningen Prags Byhaver

Da foreningen Prags Byhaver i lørdags skulle etablere plantepyramider, stod Naturplanteskolen klar med planterne, som gennem sommeren skal hjælpe til med at fremme foreningens formål. Foreningen har til formål at etablere og bestyre Prags…
,

Forny din have med spiselige planter

Friske flotte bærbuske, frugttræer og masser af krydderurter, spiselige stauder og flerårige grøntsager på Naturplanteskolen hele maj.  
,

Høst søde sager midt om vinteren

I dag høstede vi YACON (Smallanthus sonchifolius). Der var ca 5 potter med planter, der stod frostfrit siden december. De fortykkede rødder viste sig hurtigt, samt masser af yngleknopper der er klar til at spire og gro sig store i det kommende…
,

Fermenteringsværksted med Søren Holt

Skøn fermenterings workshop på Naturplanteskolen med Søren Holt i går! Billederne taler for sig selv - alle gik berusende glade hjem med grønne mirabeller i saltlage på glas. Fotos fra workshoppen: