Cikorie, vild, økologisk (frø)

Navn: Vild cikorie

Botanisk: Cichorium intybus

Beskrivelse: Kurveblomstfamilien. Først en kraftigvoksende roset af lysegrønne aflange blade, dernæst, evt. næste sæson, en eller flere høje skud med siddende himmelblå kurveblomster hele sommeren. Kraftig pælerod

Vokseplads: Trives i almindelig og sandet havejord, i sol og gerne læ

Formering: Frø (Type A).

Blade og blomster kan høstes til brug i Fantasilater, til varme retter mm på grund af den lækre og fine bitre duft og smag.

Såteknik A, B eller C:

A = direkte såning.
B = stratificering (kuldebehandling) anbefales.
C = særlige forhold