Moskuskatost ‘Rosa’, økologisk frø

Navn:
Moskuskatost

Sort:
Rosa

Botanisk:
Malva moschata

Beskrivelse:
Busket 30-50 cm høj staude med snitdelte og hele runde blade og rosa blomster på stilke i sommermånederne fra juni til august

Vokseplads:
Trives i sol og let skygge i let og veldrænet havejord. Tilførsel af gødning (hestemøg, hønsemøg, kompost mv) forår og sommer giver øget produktivitet og er særlig vigt hvis man vil bruge urten som bladgrønsag. Bladene kan få bruge rustpletter (svampesygdommen rust) og det nemmeste er at tilføre lidt ekstra gødning og lidt kalk for at stoppe det.

Formering:
Frø (Type A)

Denne urt er en overset og dejlig bladgrønsag Den har også spiselige blomster og frøkapsler. Smagen er mild og cremet. Blade og skud  kan bruges snittede i salater (Fantasilater), og hele i blandede spinater, wokretter, omeletter mv. Jo mere man nipper jo mere kan man høste, men selvfølgelig er der en balance for planten skal nå at sætte nye blade og skud ud mellem hver gang man høster af den.

Forventning til udavl:
Lille

Såteknik A, B eller C:

A = direkte såning.
B = stratificering (kuldebehandling) anbefales.
C = særlige forhold