Engelsk spinat, økologisk (frø)
28,00 kr.
Engelsk spinat (spinatsyre)
Botanisk navn:
Rumex patientia
Plantebeskrivelse:
Skedeknæfamilien (Polygonaceae). Kaldes også Patientkål, engelsk spinat-syre, skræppekål * Kraftig, 90-150 cm høj staude med aflange grønne blade og høje blomsterstande af mange uanselige blomster og senere brune frø * Europa.
Vokseplads:
Trives i almindelig og sandet havejord i sol og halvskygge
Høst:
Blade, rod. Høst ofte, og brug de små og mellemstore blade.
Tips:
Den vilde plante rødknæ (Rumex acetosella) kan bruges på samme måde som engelsk spinat og smager tilsvarende godt.
Formering: Frøformering type A, samt deling af større planter
Såteknik A, B eller C:
A = direkte såning.
B = stratificering (kuldebehandling) anbefales.
C = særlige forhold
På lager