Kamløg ‘Sara’, økologisk (frø)
28,00 kr.
Botanisk navn:
Allium angulosum ’Sara’
Plantebeskrivelse:
Flerårlig spiselig løgplante med duftende lyslilla blomster i en kuglerund klase.
Blomstring:
Sommer
Vokseplads:
Solrigt. Trives i sandet og alm. havejord. Tørketålende.
Høst:
Blade høstes forår, sommer og efterår. Blomster høstes sommer.
Tips:
Vigtig insekt- og sommerfugleplante
Smag:
Behagelig frisk løgsmag.
Brug i køkkenet:
Høst blade og blomster til brug i salater samt tilberedt i fx wok og omelet.
Formering:
Frø (Type B).
Blade om foråret og blomster hele sommeren kan høstes til brug i Fantasilater, til kager og desserter mm på grund af den cremede smag.
Såteknik A, B eller C:
A = direkte såning.
B = stratificering (kuldebehandling) anbefales.
C = særlige forhold
På lager