Purløg er tit noget vi køber ind i supermarkedet som tynde grønne spirer, klipper af til æggemaden eller omeletten og derefter smider ud. Men sådan behøver det ikke være! På Naturplanteskolen har vi et udvalg af 20-30 smukke og anderledes løg typer, hvor bladene kan klippes og bruges til mad. Heraf er der 3-4 sorter […]
Skøn åbningsfest på Naturplanteskolen i dag. Tak til alle der kom forbi. Vi nød vejret, spiste mad fra bål, lyttede til dejlige indianske sange og købte masser af dejlige spiselige stauder, buske og træer. Husk at fra i dag har vi åbent i Naturplanteskolen hver torsdag, fredag, lørdag og søndag. Se åbningstider, kurser / workshops […]
Vi glæder os til at åbne sæsonen på lørdag d. 9. april 2016, og være med til at flere spiselige og bæredygtige haver ser dagens lys. Vi har fx gode tilbud på ramsløg og urter samt grav selv buske til hegn og have. Se programmet på opslaget for Åbningsfesten her på lørdag.
Ramsløg, Allium ursinum er en sikker vinder om foråret i den spiselige have. Planten er et løg med spiselige blade og blomster. Ramsløg findes ofte i skove og hegn, men det er jo dejligt at hente de første blade og blomster i sin egen have. Trives i skygge under træer, hække og hegn. Planten kommer […]
Vi hylder naturen for vores nye skilt er skrevet i hyld fra vores egen skov. Vi fejrede hyldeskrivningsdagen med frokost i det (næsten) grønne. Tid til at sørge for ekstra plads til alle de nye flerårige grøntsager, vi har i sortimentet i år. tak til Charlotte og Henrik for stor indsats. Tid til at få […]
Derfor har vi fået hjælp fra vores venner på Midtsjælland, Kaj og Henrik, til at lave forskellige fuglekasser. Enkeltkasser til spurve og familiekasser til stære – alle lavet i naturtræ. Pris: Fra kr. 100 pr stk. Kom og kig – Aftal besøg på vores vagttelefon 2095 2444.
Flerårig kål, Brassica ‘Daubenton’ – en 300 år gammel bladkål, der kan høstes hele året og spises frisk (lækker fyldig og rund kålsmag) samt dampes/stuves/koges/fermenteres. Planten vokser op til 3 m i højden, forgrener sig til en stor bred busk og formeres ved stiklinger. Vi sælger planter af ‘Daubenton’ som er klar til at plante […]
Henriks telt i skoven er blevet rejst og vi holdt behørigt rejsegilde med glade gæster. Denne weekend skal der arbejdes videre på projektet.
I dag høstede vi YACON (Smallanthus sonchifolius). Der var ca 5 potter med planter, der stod frostfrit siden december. De fortykkede rødder viste sig hurtigt, samt masser af yngleknopper der er klar til at spire og gro sig store i det kommende forår og sommer. Yacon er en sydamerikansk plante i samme familie som mælkebøtte […]
Naturplanteskolen deltager i Vestegnens øko-netværk for at styrke flere lokale fødevarer. Vi var 19 til inspirerende møde i går.