Meget vellykket Masterclass med Stephen Barstow i går d 1. maj på Naturplanteskolen. Inkl en skøn salat til frokost som deltagerne selv havde plukket og lækre hjemmelavede grøntsagstærter med alle mulige slags ukrudt. Tak til køkkenholdet Joann, Henrik og Kristine for en kæmpe indsats!
Vi har nu både dværgsorter og almindelige sorter af fersken og abrikos til dyrkning i haven. Et par dejlige frugter at dyrke selv op af en lun mur eller et andet varmt og solrigt sted.
Velbesøgt workshop og plantebod på Det Fælles Bedste’s store folketræf i Hvalsø i weekenden. Trods lørdagens hagl og slud holdt vi alle ud og lærte om formering af flerårige grøntsager v: LAND underviser Lisbeth Dahlmann. Dog var der også solstrejf, mens workshoppen var i gang og det var alle glade for. Tak til alle som […]
Husk at gå en tur i skoven mens tid er. Så snart træerne får blade bliver skovbundes igen brun. Enkelte steder findes også gul anemone. En sjældenhed!
I blomst i Naturplanteskolen: Honningbær-buskene; Allåkerbær, blåbær og tyttebær til det spiselige surbundsbed; Kæmpestenbræk til vinterens urte-te, blodblommetræerne, Canadisk viol til det spiselige blomsterbed. Kom og nyd de dejlige blomster, fugesangen, og kig på de mange spiselige planter i planteskolen. Vi har åbent i dag fra 11 til 15. Samt torsdage – søndage lige frem til […]
En 10 år lang, hollandsk undersøgelse observerede mere end 120.000 mænd og kvinder og understøtter en 30-årige undersøgelse fra Harvard University, som konkluderede, at ved at spise nødder fem gange om ugen reduceres risikoen for at dø af hjertekarsygdom med 29 %. Ligeledes mindskes risikoen for død forårsaget af sygdom i luftvejene med 24 %, […]
GRATIS RUNDVISNINGER Hver fredag i foråret kl 16 – 17 holder Aiah Noack rundvisning i vores sortiment af permagrøntsager og spiselige stauder (undtagen d. 22. og 29 april). Tilmelding ikke nødvendig. Rundvisninger, plantearrangementer og rådgivning for grupper kan desuden aftales individuelt. Kontakt os på info@naturplanteskolen.dk eller 2095 2444 i dagtimerne.
DYB KONCENTRATION til podekursus: I lørdags holdt vi podekursus for 15 engagerede deltagere. Tak til Susanne fra KysØko for god instruktion. Næste kursus, vi holder på Naturplanteskolen, er Masterclass med Stephen Barstow d 1. maj. Kurset er helt overtegnet. Derfor gentager vi Masterclass kurset d. 14. august, hvor der stadig er pladser. Se mere på […]
Ukrudt er jo i virkeligheden en ressource og en nytteplante. Vi kan kalde det “vilde grøntsager”. 90% af alle ukrudtsplanter er spiselige. Her er et eksempel på en grøntsagstærte med vilde grøntsager som skvalderkål, løgkarse, brændenælde, katost og krydderurter som timian, løvstikke, merian, purløg samt lidt friskrevet muskatnød. Dertil hakkede økologiske løg og champignon vendt […]
Ses vi til vores plantebod og workshop på Det Fælles Bedste? Det er St. bededagsferien i Hvalsø, og Naturplanteskolen er på pletten til årets bæredygtige event, så vi håber I lægger vejen forbi. OBS. Naturplanteskolen på Stærkendevej 177 i Hedehusene holder lukket på fredag på grund af Det Fælles Bedste. Lørdag og søndag har vi åbent […]