Botanisk navn: Hylotelephium telephium
Plantebeskrivelse: Solelskende, men skyggetolerante stauder til tørre bede og forkanten af store blandingsbede.
Høst: Høst de sprøde forårsblade, der er sprøde og saftige.
Tips: Dyrkning i skygge giver mere sprøde blade og længere høstsæson.
Smag: Smager ofte af saftig agurk. Sent på sæsonen bliver smagen let bitter.
