Løvstikke
Botanisk navn:
Levisticum officinale.
Plantebeskrivelse:
Flerårig op til 180 cm høj staude med meget fligede blade og gule blomsterskærme.
Vokseplads:
Trives i kraftig og opkalket havejord, gerne i læ.
Høst:
Blade, skud, blomsterskærme, stilke og frø.
Tips:
Kendt som krydderurt der tilfører krydret smag til salat og tilberedte retter.
Smag:
Maggi-urt-smag.
