Kommen
Botanisk navn:
Carum carvi.
Plantebeskrivelse:
To-årig urt i familie med gulerod, der danner roset det første år og sætter små hvide blomster og aromatiske sorte frø i brede skærme i det andet år. Enkelte planter kan være flerårige.
Vokseplads:
Trives i sol i let jord, strandjord.
Høst:
Blade som salat og spinat, frø som krydderi og drys på brød.
Tips:
Meget robust og nøjsom urt.
Smag:
Blade har persille smag og frø har kommensmag.
