Kål, Homesteaders ‘Kaleidoscope’, økologisk frø

En variabel og robust moderne flerårig kålsort.

Kaleidoskop-kål er en relativt nyskabt flerårig kål-sort der er variabel, kraftigt voksende, robust samt sprød og velsmagende.

Den er skabt dels i England, dels i Oregon i USA, og har nogle årtier på bagen før den blev introduceret for nogle få år siden. Nu fremstår den som en genetisk forbedret og styrket sorts, således at den står som en variabel sortsgruppe, udvalgt så den er robust, smagsrig, kraftigvoksende, og med flere farvevarianter bl a rødlig, hvidlig, stribet foruden flotte mørkegrønne og mere blålige bladfarver.

Så i foråret, plant ud i sol og muldet næringsrig jord. Sørg for god plads mellem planterne, og vælg gerne et sted i fuld sol og læ.

Sørg for at høste blomster og frøstande, da de vil svække plantens evne til at fortsætte fra år til år. Begge dele er velsmagende og næringsrige, så de supplerer faktisk bare kåls vigtighed i selvforsyning i egen have.