Boysenbær

Botanisk navn:
Rubus loganbaccus x R. Flagellaris

Plantebeskrivelse:
Selvbestøvende kraftigvoksende slyngplante der kræver opbinding, delvis tornet, bløde sorte bær, som skal spises straks.

Vokseplads:
Nøjsom plante til skovhaver og espalier, trives i almindelig jord, lys og læ.

Høst:
Høstperiode september til november.

Tips:
Efter høst skal de bærende grene skæres helt ned til jorden og de nye bindes op. Frostfølsom.

Smag:
Sød mild, god smag.