Flerårige grøntsager med forårshøst

Flerårige grøntsager med forårshøst

Flerårige grøntsager tager udgangspunkt i både gamle og glemte nordiske køkkenurter og farverige madtraditioner fra andre himmelstrøg.

På Naturplanteskolen har vi erfaring og producerer selv over 200 forskellige flerårige grøntsager, bl a 16 sorter af flerårige kål og 40 sorter og arter af flerårige løg, samt flerårigt bladgrønt, rodfrugter, asparges-lignende skud mm.

Med permakulturens interesse for bæredygtige, nemme og gennemtænkte dyrkningssystemer og spiselige afgrøder genopdager vi de flerårige grøntsager med potentiale for høst næsten året rundt og et væld af smage, teksturer, farver, næringsstoffer.

I køkkenet skal man tænke nyt og måske mere kreativt for at bruge de nye grøntsager i det daglige, men med lidt øvelse bliver det en spændende og uendelig rejse i sund, bæredygtig og plantebaseret kost.

Pris m.v.:
Kr. 600,00 pr. person. Din tilmelding er registeret, når du får en mail om at dit køb er gennemført. Medlemmer af Naturplanteskolens venner kan kontaktes os for at få en rabatkode (værdi kr. 50,-) på spisdinhave@naturplanteskolen.dk.

Tid og sted:
Søndag d. 29. maj 2022, kl. 12.30 – 16.00 på Naturplanteskolen, Hedehusene.

Undervisere:
Aiah Noack

Deltagerantal:
Min. 8 deltagere, max. 14 deltagere.

Sidste frist for tilmelding, betaling & aflysning
2 dage før arrangementets start.

Hvis vi aflyser:
Betalingen for din deltagelse i arrangementet returneres snarest muligt, hvis Naturplanteskolen aflyser arrangementet.

Har du spørgsmål til arrangementet eller din tilmelding:
Kontakt Naturplanteskolen på spisdinhave@naturplanteskolen.dk.