Morgenfrue

Botanisk navn:
Calendula officinalis

Plantebeskrivelse:
Kurvblomstfamilien (Asteraceae) * Farverig, fyldig, 30-50 cm høj urt med 4-5 cm brede blomsterkurve, der hver har mange randkroner i enten klar til brændt orange, gul, creme, næsten hvid eller sprælske gyldne farver * Sydeuropa og Nordafrika.

Vokseplads:
Trives i almindelig, veldrænet havejord i sol og læ.

Høst:
Blade og blomster, der kan bruges friske og tørrede.

Tips:
Egnet som bredsået mellemafgrøde efter fx tidlige kartofler i en køkkenhave eller som efterafgrøde, der blomstrer til langt hen på efteråret, hvor de fleste andre sommerblomster har takket af. Lyser op og trives næsten overalt, hvor der er bar jord.