Botanisk navn: Lavatera trimestris.
Plantebeskrivelse: En-årig op til 120 cm høj urt med iøjenfaldende pink blomster.
Vokseplads: Trives på tør havejord i sol.
Høst: Unge blade, knopper og blomster.
Tips: Spiselige pryd, buket og olieplante.
Smag: Mild salatsmag.
