Tallerkensmækker

Botanisk navn:
Tropaeolum majus

Plantebeskrivelse:
Tropæolum-familien (Tropaeolaceae). Kaldes også Blomsterkarse, landløber, nasturtium * Kraftigvoksende urteagtig vækst, der kan krybe eller slynges op ad snore, med runde grønne blade og store dekorative blomster i flere forskellige stærke farver * Sydamerika.

Vokseplads:
Trives i almindelig havejord i sol og halvskygge.

Høst:
Blade, blomster, knopper, umodne frø.

Tips:
En insektsæbe kan laves af ekstrakt fra bladene og sæbespåner. Beslægtede arter som dværgblomsterkarse/opret tallerkensmækker også kaldet knoldnasturtium (T. tuberosum) er ligeledes gode spiseplanter.