Botanisk navn: Beta vulgaris
Plantebeskrivelse: Rodplante med næsten sorte blade, der kan bruges både som prydplante og nytteplante.
Vokseplads: Trives i almindelig havejord og i sol.
Høst: Blade hele sommeren og rødbede-roen om efteråret.
Tips: Bulls Blood er en arvesort fra 1840’erne.
Smag: Velsmagende bladsmag hhv. rødbedesmag.
