Koreansk asters

Botanisk navn:
Aster scaber

Plantebeskrivelse:
Kriftig mørkegrøn staude med hvide astersblomster i klaser midt på sommeren.

Vokseplads:
Trives i sol og halvskygge i fugtig jord.

Høst:
Unge blade om foråret.

Tips:
Vil blomstre selv, hvis alle forårsblade er blevet høstet.

Smag:
Mild spinatsmag.