Fjeldsyre, økologisk frø

Navn:  Fjeldsyre

Botanisk: Oxyria digyna

Beskrivelse: En yndefuld, lille spiselig staude, der ikke fordrer meget i haven. Dens små rødlige
næsten runde blade sidder som en roset og meget kompakt som bunddække og dens frøstand på 15-
25 cm højde er med sin rødlige fremtoning og undseelige grønlige blomster en fin kulmination på
vækstkraften igennem en sommer.

Vokseplads: Vokser i sol, halvskygge og skygge. Kraftig jord giver mere kraftig vækst men trives
også på mager jord, og i stenbede og mellem fliser.

Formering: Frø (Type A)

Særligt: Spis de nye blade der smager mildt af syre. Skær frøstanden væk før frøene er modne for at
undgå at den spreder frø. Insektvenlig. Hjemmehørende. Vil du have en lidt mere kraftigvoksende
mild syrlig plante end fjeldsyre så vælg fransk syre.

Såteknik A, B eller C:
A = direkte såning.
B = stratificering (kuldebehandling) anbefales.
C = særlige forhold

Formering: F
rø (type A) og stiklinger.

Såteknik A, B eller C:

A = direkte såning.
B = stratificering (kuldebehandling) anbefales.
C = særlige forhold