Bronzefennikel

Botanisk navn:
Foeniculum vulgaris

Plantebeskrivelse:
Skærmplantefamilien (Apiaceae). Sorter: ’Smokey’ * Op til mandshøj, flerårig urt med fjerlette, mørkegrønne-bronzefarvede blade og små gule blomster i flade skærme midt på sommeren * Sydlige Europa.

Vokseplads:
Trives i fuld sol og halvskygge i almindelig og kalkrig, gerne let tør, havejord. Små planter bør vinterdækkes.

Høst:
Blade, blomster, frø, rødder, stængler

Tips:
Fennikel, også knold- og buskfennikel, siges at virke afskrækkende på myrer. Berøring af planten kan forårsage hudirritation. Er bedst som solitærplante, da den har hæmmende effekt på andre planter.