Blommebladet surbær ‘Kolorit’

Botanisk navn:
Aronia prunifolia

Plantebeskrivelse:
Løvfældende og opret fingrenet busk på ca. 1,5 meter med en let, åben vækst. Blankt mørkegrønt løv, orangerød høstfarve. Hvide blomster i skærme i juni. Mange rødbrune spiselige bær.

Vokseplads:
Trives i sol og halvskygge i almindelig havejord. Hårdfør sort, der er salt- og tørketolerant.

Høst:
Modne bær, Velegnet til saft, marmelade, te og som tørret. Bærrene er meget vitaminrige og fulde af antioxidanter.

Smag:
Sur smag der kan mildes efter den første nattefrost.