Rosenkatost
Botanisk navn:
Malva alcea.
Plantebeskrivelse:
Dekorativ fler-årig 50 – 120 cm høj staude med pink blomster.
Vokseplads:
Trives i havejord med højt kalkindhold og gode drænforhold.
Høst:
Lang høstsæson af unge skud og blade samt blomster og grønne frøkapsler “katoste”, der kan bruges i salater og mange retter.
Tips:
Egnet som buketblomst. Frøkapslerne kan syltes og fermenteres.
Smag:
Neutral og mild urtesmag.
Varenummer (SKU): P-rosenkatost
Kategorier: Katost, Plantekatalog, Spiselige planter og blomster
Tags: Fantasilat, Spis blomsten, Spis frøet, Spis som spinat, Spiseligt blomsterbed
Vores åbningstider og adresse:
Åbningstider:
Torsdag og fredag kl. 10.00 – 17.00
Weekend og helligdage kl. 10.00 – 16.00
Øvrige dage åbent efter aftale
Vel mødt i 2024!
Naturplanteskolen
Stærkendevej 177
2640 Hedehusene
Mobil: 2095 2444
Mail:
spisdinhave@naturplanteskolen.dk
Mobilepay og forening
Mobilepay:
Plantesalg: 68833
Café: 366563
Naturplanteskolens Venner
For blot kr. 200,- årligt kan du være medlem af støtteforeningen Naturplanteskolens Venner.
Læs mere om Vennerne og køb dit medlemskab her.