Botanisk navn: Allium hookeri
Plantebeskrivelse: Flerårlig spiselig løgplante. 30 – 50 cm høj med hvide blomster sidst på sommeren.
Vokseplads: Trives i almindelig havejord i sol og halvskygge.
Høst: Høst rod, blade, stilke, blomster og umodne frø.
Tips: Kendt som Phulun Zung i Fjernøsten, hvor rødderne er en delikatesse.
Smag: Kraftig løgsmag.
