Fransk syre

Botanisk navn:
Rumex scutatus

Plantebeskrivelse:
Skedeknæfamilien (Polygonaceae). Sorter: Grøn og blågrøn form samt en sølvmarmoret sort, ‘Silver Shield’ * 25-40 cm høj urt med busket, lav og udbredt vækst, pælerod og små skjoldformede blade. Blomstrer med uanselige blomsteraks tidligt på sommeren * Europa.

Vokseplads:
Trives i almindelig havejord i fuld sol og halvskygge.

Høst:
Bladene høstes forår, sommer og efterår. Er mest produktiv forår.

Tips:
Udmærket bunddækkeplante. Kan skæres ned midt på sommeren for at skabe ny bladvækst.