Naturplanteskolen
  • Om os
    • Aiah Noack
    • Artikler
    • Foldere
    • LAND center netværk
  • Planteskole
    • Plantekatalog
    • Planteliste
  • Events og kurser
  • Rådgivning
    • Køb et havebesøg
  • Netbutik
    • Handelsbetingelser
  • Kontakt
    • Åbningstider
    • Find vej
  • Søg
  • Menu Menu
  • 0Shopping Cart
Du er her: Start1 / Netbutik2 / Bogbutik3 / Danmarks ældste kogebog

Danmarks ældste kogebog

198,00 DKK

DANMARKS ÆLDSTE KOGEBOG fra 1616 Rummer 100 afsnit, hvoraf langt de fleste er enkeltopskrifter, men der er også afsnit om fx tidens råvarer, bagning, brygning, brændevinsbrænding, eddikebrygning og køkkenhygiejne. Og en spændende historie om kogebogens tilblivelse.

Madhistorikeren Gunvor Maria Juul har genudgivet og kommenteret  DANMARKS ÆLDSTE KOGEBOG 1616.  Ud over opskrifterne er der veloplagte afsnit om tidens borddækning, køkkenindretning, råvarer, madlavning, mode, musik m.m.. Og historien om kogebogens tilblivelse er spændende som en krimi.
186 sider, indbundet, illustreret i farve med 1600-tals malerier. Stort format, Koustrup & Co. 2016
Forfatter: Gunvor Maria Juul
Udgivelsesår: 2016
Antal sider: 186
ISBN 978-87-93159-20-4

På lager

Varenummer (SKU): 03942187 Kategori: Bogbutik
  • Yderligere information

Yderligere information

Vægt 0.936 kg

Relaterede varer

  • Naturens spiselige frugter

    Naturens spiselige frugter

    99,00 DKK
    Tilføj til kurv Vis detaljer
  • De Gamle Køkkenurter

    149,00 DKK
    Tilføj til kurv Vis detaljer
  • Hekseurter og Folketro

    238,00 DKK
    Tilføj til kurv Vis detaljer
  • Charles Dowding’s vegetable garden diary

    120,00 DKK
    Tilføj til kurv Vis detaljer

Vores åbningstider og adresse:

Åbningstider i Gårdbutikken:

Vi holder lukket i butikken frem til  23. januar.

Fra 23. januar til 28. februar har vi åbent:

lørdag 10:00 - 16:00
søndag 10:00 - 16:00

Sæsonåbning i plantesalget d. 6-7. marts

Naturplanteskolen
Stærkendevej 177
2640 Hedehusene

Mobil: 2095 2444
Mail:
spisdinhave@naturplanteskolen.dk

Nyhedsbrev

Følg os:

Vores samarbejdspartnere

LAND Permakultur Danmark

Naturplanteskolens Venner

For blot kr. 200,- årligt kan du være medlem af støtteforeningen Naturplanteskolens Venner.

Læs mere om Vennerne og køb dit medlemskab her.

© Copyright på sitets indhold forbeholdes Naturplanteskolen - Enfold Theme by Kriesi
  • Facebook
  • Instagram
No dig organic home & garden Smagen af rabarber
Scroll to top