Onsdag d. 28. september 2022 – ”Sank & spis” – Sankekursus i Naturplanteskolen spiselige have (Kun for medlemmer af DM)

”At sanke” er et gammelt begreb, der faktisk betyder ”at samle”. Når man sanker samler man mad ude i naturens skatkammer såsom bær, æbler, urter, svampe og blomster.

Det er blevet populært at sanke, efter det “nye nordiske køkken” er kommet på menu’en. Det kan dog være svært – og kræver god øvelse – at spotte naturens mad og afhængigt af, hvor man sanker, kan det også være svært at finde de spiselige planter. Tag derfor med BIO, når vi besøger sankekyndige Aiah Noack, der deler ud af sin store viden og erfaring på Naturplanteskolen.

Arrangementet er kun for medlemmer af DM – læs mere og tilmeld dig her.