Økologisk høstmarked

FORELØBIGT PROGRAM

Kl. 10.00: Planteskolen åbner.
Kl. 10.30: Haverundvisning og smagsprøver på aktuelle spiselige planter med Aiah Noack
Kl. 11.15: Dagens kartoffel-gættekonkurrence skydes i gang
Kl. 11.30: Hvorfor biodynamiske grøntsager: Karl Henning Mikkelsen.
Kl. 12.30: Pizzaovnen er tændt og Alexandre Pakouline bager vegetariske surdejspizzaer, som
spises i vores skønne have (Mod forudgående bestilling og betaling af pizzaer)
Kl. 14.30: Tips og eksempler på at høste havens frø.
Kl. 15.30: Vi siger tillykke: Dagens vinder af kartoffelkonkurrencen udpeges.
Kl. 16.00: Vi siger tak for i dag

Aktiviteterne varer ca 30 min, er gratis og kræver ikke tilmelding.

Hele dagen hver dag:

Tilbud på øko-skovturskaffe og nybagt croissant kun kr. 30,-

Boder med honning, keramikkunst, nyhøstede biodynamiske rodfrugter og grøntsager mm

Butik og café er åben med kaffe, te, kage, sandwich samt Hansens Is.
Guidet selvpluk: spiselige blomster, tomater, agurker, salater, bær og frugt i sæson
Plantesalget har tilbud på økologiske frugttræer, bærbuske, krydderurter mm.