Skotsk lostilk (frø)

Navn: Skotsk lostilk

Botanisk: Ligusticum scoticum

Beskrivelse: Skærmplantefamilien. Kaldes også skotsk lakridsrod. 40-60 cm høj urt med blanke grønne blade og hvide småblomster i lette skærme.

Vokseplads: Trives i veldrænet havejord i sol og let skygge. Tåler let saltholdig jord og luft.

Skotsk lostilk smager persilleagtigt og kan bruges til at krydre og friske maden op med i lighed med persille. Bladene kan høstes fra maj til november. Da planten af natur er flerårig er det en nemmere plante at dyrke end persille.

Frøene kan bruges til krydderi og til te.

Formering: Frø (Type B) og deling.

Såteknik A, B eller C

A = direkte såning.
B = stratificering (kuldebehandling) anbefales.
C = særlige forhold