Beskrivelse: Flerårig dekorativ 30-40 cm høj spiselig løgplante med smalle aflange blade og rosa blomster i nikkende blomsterklase. Planten danner med tiden tæt tue hvor der også dannes aflange løg i jorden.
Blade kan høstes og spises fra april til oktober eller november, blomster i juni og juli og de grønne frøkapsler i juli og august. Alle plantedele kan spises friske i fx salat (Fantasilat) eller tilberedte i omelet, wok-ret og stir-fry. Sørger man for at høste og bruge de grønne frøkapsler undgår man frøspredning.
Formering: frøformering (type B) med forventning om de første blomster efter 3-4 år eller deling (vinter til forår).
Udavl: nogen variation i frøplanterne kan forventes, da vi på naturplanteskolen dyrker en del prærieløg til afprøvning.
Såteknik A, B eller C:
A = direkte såning.
B = stratificering (kuldebehandling) anbefales.
C = særlige forhold
