Koreansk asters (frø)

Navn: Koreansk asters

Botanisk: Aster scaber

Beskrivelse: Kurveblomstfamilien. Flerårig urt med kraftig 1-1,5 m høj vækst og grønne runde blade der fremkommer fra tidligt om foråret. De hvide småblomster sidder i en løs dekorativ blomsterstand, fra juli til september. Planten besøges flittigt af insekter og sommerfugle.

Vokseplads: Trives i alm og velmuldet havejord, i sol og læ, evt. halvskygge.

Formering: Frø (Type B) samt deling.

De tidlige forårsblade kan høstes til brug i Fantasilater, samt wok, stirfry, spinat og andre salte retter mm på grund af den urteagtige duft og smag.

Såteknik A, B eller C:

A = direkte såning.
B = stratificering (kuldebehandling) anbefales.
C = særlige forhold