Fischers nøkketunge, økologisk (frø)

Navn: Fischers nøkketunge

Botanisk: Ligularia fischeri

Beskrivelse: Kurvblomstfamilien. Kraftigvoksende flerårig urt med runde blade og gule blomsterkurve på høje aks midt på sommeren.

Vokseplads: Trives i fuld sol og læ, i muldet fugtig havejord

På koreansk kendt som gomchwi, en traditionel grøntsagsdelikatesse fra naturen (king of the wild edibles), hvor blade og unge skud bruges friske og tilberedte i fx tempura. Den milde aromatiske smag og den flotte stolte plante giver planten et stort potentiale som kombineret grøntsags og prydplante.

Formering: Frø (type B) og deling

Såteknik A, B eller C:

A = direkte såning.
B = stratificering (kuldebehandling) anbefales.
C = særlige forhold