Bladmynte – Shiso (frø)
20,00 DKK
Navn: Bladmynte, Japansk bladmynte, Shiso
Sort: rød ‘Red Shiso’
Botanisk navn:
Perilla frutescens var. crispa
Plantebeskrivelse:
Læbeblomstfamilien (Lamiaceae). Kaldes også Kinesisk bladmynte, japansk bladmynte, perilla, ”Beefsteak plant” * Kraftigvoksende, opret urt, op til 80-100 cm høj og 40-60 cm bred, med mørklilla, næsten sorte blade og lyslilla små blomster * Japan og Kina.
Vokseplads:
Trives i almindelig, næringsrig havejord i sol og halvskygge.
Høst:
Blade, skud.
Tips:
Der fås også grønne og tofarvede sorter. Brug altid friske frø til såning, da levetiden er kort (under et år).
Formering: Frø (Type A).
Blade og blomster kan høstes til brug i Fantasilater, til kager og desserter mm på grund af den citrusagtige duft og smag. Blomster kan tørres til potpourri, te, desserter, cremer mm
Såteknik A, B eller C:
A = direkte såning.
B = stratificering (kuldebehandling) anbefales.
C = særlige forhold
