Mødte du NPS og fantasilaterne på CPH Garden

Naturplanteskolen og Fantasilaterne deltog på den flotte haveudstilling CPH Gardens 2017 i Valbyparken. Her er lidt billederne efter vores stand er sat op og er næsten klar.

Få maven fuld af fantasilater

Bliv glad for haven, blomsterne og maven med FANTASILATER hele sommeren
Køb bogen her

Aiah om fantasilater i MYNTHE

I forbindelse med udgivelsen af bogen FANTASILATER er Aiah blevet interviewet til MYNTHE – et netmagasin som grøn livsstil, og artiklen kan du læse her:

Aiahs bog om fantasilater – lav smukke blomstersalater selv!

Bogen om fantasilater – frisk spiselige blomstersalater er skrevet af Aiah Noack og åbner en helt nye verden med de spiselige blomster er hovedperson. Bogen beskriver mere end 100 blomster, der kan bruges i salater – og opskrifter til disse.

Forlaget Koustrup skriver om bogen:

“Aiah Noack introducerer os til de spiselige blomsters verden og giver os opskrifter på salater indeholdende nogle få forskellige blomster, og på salater med langt flere blomster samt på en grøn grundsalat, der matcher blomsterne. Derudover beskrives flere end 100 blomster, der kan anvendes til salater, samt deres smag.

”En Fantasilat er som et festligt, spraglet og livsbekræftende stykke af Guds natur samlet i én salatskål. Smagen af en Fantasilat er som at gå til koncert med et kæmpemæssigt symfoniorkester, hvor tonerne udspiller sig i mundhulen som en eksplosion af smag, friskhed, nuancer og dejlige overraskelser. Hver mundfuld er forskellig! Hver mundfuld er fantastisk!” siger Aiah Noack, der har opfundet og registreret ordet ”Fantasilat”. ”Fremstillingen af en Fantasilat er en oplevelse i sig selv, en rigtig ”slow fastfood”, som inkluderer både de mennesker, der skal spise, natur- og haveglæde, fornyet livsglæde, sensitivitet, forundringen over de mange forskelligartede blade, bær og skud.”

Bogen, som også indeholder Aiahs smukke billeder, udkommer i april 2017 og koster ca. kr. 248,-.

Lyt evt. til interview om spiselige blomster her

Foredrag i by og på land

Ideer til spiselige haver inspireret af permakultur

Private foreninger og grupper kan booke havebrugskonsulent Aiah Noack til en aften med fokus på de mange spændende muligheder, der er indenfor spiselige haver. Oplæg på op til 2 timer koster kr. 2.800,00 plus transport og evt. andre omkostninger.

Max til 30 deltagere. Ved større forsamlinger aftales særskilt honorar. Foredrag til firmaer og institutioner aftales individuelt.

Bogen om Fantasilater udkommer i april 2017 og understøtter budskabet

Kontakt aiah@naturplanteskolen.dk i god tid inden du ønsker at gøre brug af muligheden for et foredrag.

Foredrag om spiselige haver på Taastrup Bibliotek

Onsdag 15. februar, kl. 1700 – 1845 holder Aiah Noack et foredrag om spiselige haver på Taastrup Bibliotek.

Du har drømme og idéer, men haven driller og du får ikke de resultater, som du ønsker dig. Få en hjælpende hånd til at forstå og få mere ud af din have. Aiah tager “temperaturen” på haven, og ser på havedesign med fokus på spiselige planter.

Billetterne er gratis og kan bestilles her

Se plakat for foredraget: Spiselige haver

 

Foredrag om spiselige haver på Ry Højskole

Den 19. januar 2017, kl. 1900-2130 afholdes et foredrag om “Ideer til spiselige haver inspireret af permakultur” på Ry Højskole – billetpris er kr. 50,00, og billetter kan købes her.

Brug vinteren til at blive inspireret og klogere – forny din have med praktisk indretning, dyrk flerårige grøntsager, bliv venner med det seje ukrudt, og lav salater med masser af planter I.

Hortonom Aiah Noack, stifter og indehaver af Naturplanteskolen, besøger Ry og fortæller om  muligheder og ideer til spiselige haver

Foredraget er arrangeret af Omstilling Ry i samarbejde med Mere liv i haven netværket.

BILLETTER KAN OGSÅ KØBES VED INDGANGEN.

Nobilis-toppe sælges på Bondens Marked

I forbindelse med skovningen af en Nobilis plantage i Nordsjælland har vi fra de 25 – 30 m høje Nobilis træer udvalgt nogle af de flotte Nobilis-toppe og nogle af de store smukke øverste grene som vi nu sælger i forbindelse med Bondens Marked.

Du har derfor netop nu mulighed for at få noget af det smukkeste fra naturen ind i stuen, op ad væggen, foran hoveddøren eller på terrassen.

Alle de frisk-skovede Nobilis toppe og store øverste sidegrene er unikke, nogle lidt skæve og nogle med kogleafsæt. Alle har de de karakteristiske smukke blå-grønne og drysse-fri nåle og den helt specielle dejlige Nobilis juleduft.

Toppe og grene er selvfølgelig 100% sprøjte-fri

Store Nobilis grene fra 50 – 75 kr   —-   Nobilis toppe fra 100 – 200 kr


Friske grøntsager til salg

gulerod-450De lækreste holdbare, velsmagende og knasende friske grøntsager er hele vinteren en del af Naturplanteskolens program: Gulerødder, kartofler, pastinak, rødbeder og løg. Dyrket uden kunstvanding og efter de mest natur-rigtige principper på den jyske hedejord på den biodynamiske gård Højbo.

aebledessert-450Derudover har vi  flotte usprøjtede madæbler (Bodil Neergård og Rød Belle de Boskoop), der er lækre til bagning med kanelsukker eller ribsgele, æbleflæsk, æblekage, og æblemarmelade.

Flerårig kål, store flotte planter, der står grønne og høstklare i haven hele vinteren.

 


Julemarked på Østerbro – Bondens Marked

I de fire lørdage op til jul stiller Naturplanteskolen op på Bondens Marked på Østerbro i København. Der er åbent fra kl. 1000 til 1500, og første gang er d. 26. november, 3., 10. og 17. december.

Vi tager et udvalg af sjove og dejlige naturjulegaver med samt flotte flerårige kål-planter i potter (der kan stå ude hele året rundt), pragtfulde biodynamiske uvandede grøntsager og rodfrugter, skønne naturjuledekorationer samt ekstrakt til julens snapse lavet af de naturens egne bær og rødder.