Tid til at få et nyt skilt, til mere plads og til at så.

mereplads-4-450Vi hylder naturen for vores nye skilt er skrevet i hyld fra vores egen skov. Vi fejrede hyldeskrivningsdagen med frokost i det (næsten) grønne.

mereplads-12-450Tid til at sørge for ekstra plads til alle de nye flerårige grøntsager, vi har i sortimentet i år. tak til Charlotte og Henrik for stor indsats.

mereplads-9-450Tid til at få frøene i jorden.

 

 

 

 

 

Fuglene skal også have et sted at bo!

Derfor har vi fået hjælp fra vores venner på Midtsjælland, Kaj og Henrik, til at lave forskellige fuglekasser. Enkeltkasser til spurve og familiekasser til stære – alle lavet i naturtræ.

Pris: Fra kr. 100 pr stk. Kom og kig – Aftal besøg på vores vagttelefon 2095 2444.

Flerårig kål…… lige til at spise!

flerårig-kål-450 Flerårig kål, Brassica ‘Daubenton’ – en 300 år gammel bladkål, der kan høstes hele året og spises frisk (lækker fyldig og rund kålsmag) samt dampes/stuves/koges/fermenteres.

Planten vokser op til 3 m i højden, forgrener sig til en stor bred busk og formeres ved stiklinger. Vi sælger planter af ‘Daubenton’ som er klar til at plante i haven på et delvist skygget sted i næringsrig jord.

Henriks telt

Henriks telt i skoven er blevet rejst og vi holdt behørigt rejsegilde med glade gæster. Denne weekend skal der arbejdes videre på projektet.

Høst søde sager midt om vinteren

I dag høstede vi YACON (Smallanthus sonchifolius). Der var ca 5 potter med planter, der stod frostfrit siden december. De fortykkede rødder viste sig hurtigt, samt masser af yngleknopper der er klar til at spire og gro sig store i det kommende forår og sommer.

Yacon er en sydamerikansk plante i samme familie som mælkebøtte og jordskok (kurveblomstfamilien), der dyrkes for de tykke rødder, der smager sødligt og saftigt. Den er bl.a. kendt i helsekost industrien som hjælp til naturligt vægttab og lavt stofskifte. Også godt for blodsukker og kolesterol.
Vi glæder os til foråret og at Yacon planterne spirer igen. Så kan du også købe dem hos os på Naturplanteskolen til din egen have.

Vestegnens øko-netværk

Naturplanteskolen deltager i Vestegnens øko-netværk for at styrke flere lokale fødevarer. Vi var 19 til inspirerende møde i går.

Økologisk såjord fra Farmergødning

Netop hjemkommet: Økologisk såjord og priklejord fra Farmergødning.
Poser med 60 liter for kr. 105, to stk. for kr. 200 – den bedste kvalitet, der kan fås – bestil på spidinhave@naturplanteskolen.dk.


Suhr’s uge kursus om urban selvforsyning

Drømmer du om at være selvforsynende i byen? Igen i år udbyder Suhrs Højskole et ugekursus i Urban Selvforsyning, hvor du kan leve drømmen ud sammen med andre ligesindede og dykke ned i køkkenets, køkkenhavens og konserveringens muligheder. I løbet af ugen gæster kurset Naturplanteskolen, hvor Aiah vil fortælle om permakultur og etablere et bed med flerårige grøntsager.
Kurset som hedder “Urban Selvforsyning” finder sted i perioden  3. juli – 9. juli 2016 på Suhrs Højskole, og du kan læse mere om kurset og tilmelding her.

Der er snart rejsegilde!

Henriks jordopvarmede helårstelt holder snart rejsegilde. Nu er der gjort plads til naturmadras af grangrene mm. Kom og vær med på lørdag til Naturplanteskolens arbejdsdag “Frisk luft med mening”

Japansk besøg på Naturplanteskolen

japansk-gartner-450Begejstrede japanske gartnere har i dag smagt på dansk wasabi (alias strandkarse), vandselleri og set planter og fotos af spinatranke (Hablitzia tamnoides) for første gang.

Bemærk at vores bede er dækket af grangrene som beskyttelse imod frost.

Desuden fik vi en snak over en kop varm kaffe og de gav gode råd om, hvor det er spændende at besøge japanske steder med spiselige planter, dyrkning af ægte wasabi på terassebede m.m.