Flerårig kål…… lige til at spise!

Flerårig kål, Brassica ‘Daubenton’ – en 300 år gammel bladkål, der kan høstes hele året og spises frisk (lækker fyldig og rund kålsmag) samt dampes/stuves/koges/fermenteres. Planten vokser op til 3 m i højden, forgrener sig til en stor bred busk og formeres ved stiklinger. Vi sælger planter af ‘Daubenton’ som er klar til at plante i haven på et delvist skygget sted i næringsrig jord.

Print Friendly, PDF & Email

Høst søde sager midt om vinteren

I dag høstede vi YACON (Smallanthus sonchifolius). Der var ca 5 potter med planter, der stod frostfrit siden december. De fortykkede rødder viste sig hurtigt, samt masser af yngleknopper der er klar til at spire og gro sig store i det kommende forår og sommer. Yacon er en sydamerikansk plante i samme familie som mælkebøtte og jordskok (kurveblomstfamilien), der dyrkes for de tykke rødder, der smager sødligt og saftigt. Den…

Print Friendly, PDF & Email

Pudsige planter!

I arbejdet med at oprette plantekartotek på vores nye hjemmeside, faldt jeg over billedet af denne færøske rødbladede mælkebøtte (Taraxacum rubifolium), som vi dyrker på Naturplanteskolen. Den har sammenvokset blomsterstænglerne, så blomsten i sig selv bliver kæmpestor. Størrelsesforholdet mellem blomst og pottekant er, at planten står i potte, der er 12 cm i diameter – ved siden af stod der en normal plante.

Print Friendly, PDF & Email

Smukke prærieløg

En af vores favoritter, indenfor kombinerede prydløg og spiseløg, er Prærieløg (Allium cernuum). Den findes i flere farver og er ret spinkel i væksten, og med en kort blomstringsperiode (juni-juli). Men den er så smuk når den udfolder sig!!! Vi glæder os til sommertiden, hvor solen stråler og blomsterne her står i fuldt flor.  

Print Friendly, PDF & Email

Aronia hitter

Så er der bestilt frodig farverig og spiselig naturhæk til Ruth og Peter i Vindinge. De 30 planter i 4 sorter er kommet i jorden her i december, hvor det stadig er den fineste plantetid på grund af det milde vejr. Vi glæder os til at se hækken allerede til forårsfloret af hvide blomster, den flotte sommergrønne og dernæst de ildrøde efterårsfarver med sorte (Aron, Hugin og Viking) og røde bær…

Print Friendly, PDF & Email

Nye forsyninger af spinatranke

Vi har lige fået nye forsyninger af den livskraftige spinatranke – klar til at indtage din have på et svalt og skyggefuldt sted, og give dig spinatblade i mange år frem. På et år kan den blive 3 m høj og frodig plante lige som Mettes plante, der ses ovenfor. Besøg os hele sommeren fredag 15-18, lørdag og søndag 11 – 15 og nyd vores spiselige sortiment af skønne og nemme…

Print Friendly, PDF & Email