Workshop og fællesspisning af Fantasilater i Nivå

Workshop og fællesspisning: Fantasilater – Eventyrlige blomstersalater

Vi gennemgår et væld af spiselige urter og blomster, som kan bruges i salater: Smage, tekstur, farver og fremstillingsteknikker. Spiselige blomster fra egen have kan også medbringes. Sammen spiser vi et let, men fyldigt måltid, hvor de selvgjorte Fantasilater udgør hovedrollen. Drikkevarer kan tilkøbes. Forfatter Aiah Noack leder workshoppen. Medbring kniv og skærebræt.

Tilmelding og billetkøb nødvendig. Begrænset antal pladser.
Workshop og middag (ekskl. drikkevarer) Pris 250 – kr. 10 % rabat til årskortholdere til museet.
Billetkøb nødvendig på Billettolink nedenfor eller billetkøb i receptionen på museet.

Køb billetterne her.

Den ultimativt spiselige have på Birkerød Bibliotek

Foredrag med erfaringer og sjove elementer fra Aiah Noacks bog. ”Fantasilater – eventyrlige blomstersalater ” vil være et gennemgående tema. Foredraget vil give en forståelse af permakulturen i den flerårige køkkenhave og prydhave, hvor naturen opfattes som en samarbejdspartner frem for en modstander, der skal holdes i skak.

Der bliver omtalt adskillige planter og deres bidrag til husholdningen i form af rødder, blade, skud, frø, blomster mm. Gravefri dyrkning af kartofler, klatrende flerårige spinater og mange slags spiselige løg.

Erfaringer og sjove elementer fra Aiah Noacks bog “Fantasilater – eventyrlige blomstersalater” vil være et gennemgående tema.

Foredraget finder sted på Hovedbiblioteket i Rudersdals Biblioteker (Birkerød Bibliotek), Stationsvej 38, 1. sal (Hovedbibliotekets store sal), 3460 Birkerød

Biletter kan købes for kr. 70,- her.

Foredrag på Nivaagaards Malerisamling d. 6. februar 2018.

Tirsdag d. 6 februar 2018, kl. 1700 holder Aiah Noack, Havebrugskonsulent og stifter af Naturplanteskolen, et foredrag om spiselige blomster på Nivaagaards Malerisamling, Gammel Strandvej 2, 2990 Nivå. Foredraget er ét ud af mange tema-arrangementer på Nivaagaards Malerisamling, som præsenteres i forbindelse med særudstillingen om blomstermaleren J.L. Jensen, der udstilles frem til den 12. august.

Hvilke blomster kan man spise, hvorfor skal vi spise dem, hvad smager de af – og hvordan gør man? Hør om navne, smag, historie, dyrkning, opskrifter og blomster som mad samt meget mere. Aiah Noack har hele sit liv arbejdet med ideen og udviklingen af den ultimativt spiselige have, som nu er ved at blive til virkelighed på hendes planteskole.

Pris 100 kr. Halv pris for årskortholdere. Tilmelding på info@nivaagaard.dk eller tlf. 49 14 10 17 eller via billetto.dk.
Cafeen serverer aftenens ret efter foredraget – Bordbestilling nødvendig på cafe@nivaagaard.dk eller tlf. 53 85 10 17.

Se Nivaagaards Malerisamlings reklame for foredraget.

Dyrkning af æbler

I forbindelse med Høstmarkedet på Naturplanteskolen den 1. oktober 2017 vil der være mulighed for at lære meget mere om dyrkning af æbler m.v., for her vil Anders Lindgård fra KysØko afholde kurset “Dyrkning af æbler og anden frugt”

Kurset afholdes kl. 1400 – 1600 på Naturplanteskolen, kurset koster kr. 150,-, og tilmeldning kan ske her.

 

Foredrag i by og på land

Ideer til spiselige haver inspireret af permakultur

Private foreninger og grupper kan booke havebrugskonsulent Aiah Noack til en aften med fokus på de mange spændende muligheder, der er indenfor spiselige haver. Oplæg på op til 2 timer koster kr. 2.800,00 plus transport og evt. andre omkostninger.

Max til 30 deltagere. Ved større forsamlinger aftales særskilt honorar. Foredrag til firmaer og institutioner aftales individuelt.

Bogen om Fantasilater udkommer i april 2017 og understøtter budskabet

Kontakt aiah@naturplanteskolen.dk i god tid inden du ønsker at gøre brug af muligheden for et foredrag.

Foredrag om spiselige haver på Taastrup Bibliotek

Onsdag 15. februar, kl. 1700 – 1845 holder Aiah Noack et foredrag om spiselige haver på Taastrup Bibliotek.

Du har drømme og idéer, men haven driller og du får ikke de resultater, som du ønsker dig. Få en hjælpende hånd til at forstå og få mere ud af din have. Aiah tager “temperaturen” på haven, og ser på havedesign med fokus på spiselige planter.

Billetterne er gratis og kan bestilles her

Se plakat for foredraget: Spiselige haver

 

Foredrag om spiselige haver på Ry Højskole

Den 19. januar 2017, kl. 1900-2130 afholdes et foredrag om “Ideer til spiselige haver inspireret af permakultur” på Ry Højskole – billetpris er kr. 50,00, og billetter kan købes her.

Brug vinteren til at blive inspireret og klogere – forny din have med praktisk indretning, dyrk flerårige grøntsager, bliv venner med det seje ukrudt, og lav salater med masser af planter I.

Hortonom Aiah Noack, stifter og indehaver af Naturplanteskolen, besøger Ry og fortæller om  muligheder og ideer til spiselige haver

Foredraget er arrangeret af Omstilling Ry i samarbejde med Mere liv i haven netværket.

BILLETTER KAN OGSÅ KØBES VED INDGANGEN.