Vild fermentering

Hvornår:
20. juli 2019 kl. 13:00 – 16:00
2019-07-20T13:00:00+02:00
2019-07-20T16:00:00+02:00
Hvor:
Naturplanteskolen
Stærkendevej 177
2640 Hedehusene
Danmark
Pris:
250
Kontakt:
Naturplanteskolen
2095 2444
Vild fermentering med Søren Holt – for dig der vil i gang med at fermentere.

Lær de grundlæggende teknikker i fermentering af grønsager, urter og umoden frugt. Vi følger ikke opskrifter. I stedet vil Søren støtte deltagerne i at finde deres egen vej i fermenteringens univers: Det er ligesom i kunstens verden muligt at udtrykke sig på mangfoldige måder med godt resultat. Sørens viden har rod i den sibiriske tradition for fermentering, og han har haft næsten alt på Naturplanteskolen i sine glas!!

Husk at tage:

– grøntsager med selv eller køb af de biodynamiske grøntsager i Naturplanteskolens gårdbutik.
– glas i forskellige størrelser (også små glas) samt kniv, skærebræt og skål (til at kramme grønsagerne i).

Pause med kaffe/te og kage er inkluderet i pris og tidsplan samt smagsprøver og det man laver til at tage med hjem.

Alle:
Kr. 250,00 pr. person, og din tilmelding er registeret, når du får en mail om at dit køb er gennemført.

Medlemmer af Naturplanteskolens Venner:
Kr. 200,00 pr. person/medlem. Skriv til os på spisdinhave@naturplanteskolen.dk for at få en rabatkode til arrangementet.

Deltagerantal:
4 – 16 deltagere.

Sidste frist for tilmelding, betaling & aflysning:
2 dage før arrangementets start.

Hvis vi aflyser:
Betalingen for din deltagelse i arrangementet returneres snarest muligt, hvis Naturplanteskolen aflyser arrangementet.

Har du spørgsmål til arrangementet eller din tilmelding:
Kontakt Naturplanteskolen på spisdinhave@naturplanteskolen.dk.

Print Friendly, PDF & Email