Henriks telt
Henriks telt i skoven er blevet rejst og vi holdt behørigt rejsegilde med glade gæster. Denne weekend skal der arbejdes videre på projektet.
I dag høstede vi YACON (Smallanthus sonchifolius). Der var ca 5 potter med planter, der stod frostfrit siden december. De fortykkede rødder viste sig hurtigt, samt masser af yngleknopper der er klar til at spire og gro sig store i det kommende forår og sommer.
Yacon er en sydamerikansk plante i samme familie som mælkebøtte og jordskok (kurveblomstfamilien), der dyrkes for de tykke rødder, der smager sødligt og saftigt. Den er bl.a. kendt i helsekost industrien som hjælp til naturligt vægttab og lavt stofskifte. Også godt for blodsukker og kolesterol.
Vi glæder os til foråret og at Yacon planterne spirer igen. Så kan du også købe dem hos os på Naturplanteskolen til din egen have.
Naturplanteskolen deltager i Vestegnens øko-netværk for at styrke flere lokale fødevarer. Vi var 19 til inspirerende møde i går.
Netop hjemkommet: Økologisk såjord og priklejord fra Farmergødning.
Poser med 60 liter for kr. 105, to stk. for kr. 200 – den bedste kvalitet, der kan fås – bestil på spidinhave@naturplanteskolen.dk.
Begejstrede japanske gartnere har i dag smagt på dansk wasabi (alias strandkarse), vandselleri og set planter og fotos af spinatranke (Hablitzia tamnoides) for første gang.
Bemærk at vores bede er dækket af grangrene som beskyttelse imod frost.
Desuden fik vi en snak over en kop varm kaffe og de gav gode råd om, hvor det er spændende at besøge japanske steder med spiselige planter, dyrkning af ægte wasabi på terassebede m.m.
Åbningstider i Gårdbutikken:
Vi holder lukket i butikken frem til 23. januar.
Fra 23. januar til 28. februar har vi åbent:
lørdag | 10:00 - 16:00 |
---|---|
søndag | 10:00 - 16:00 |
Sæsonåbning i plantesalget d. 6-7. marts
Naturplanteskolen
Stærkendevej 177
2640 Hedehusene
Mobil: 2095 2444
Mail:
spisdinhave@naturplanteskolen.dk
For blot kr. 200,- årligt kan du være medlem af støtteforeningen Naturplanteskolens Venner.
Læs mere om Vennerne og køb dit medlemskab her.