Foråret er lige om hjørnet, det er tid til at så!

Så først alle de frø, der skal have kulde (strateficiceres) allerede nu. Sæt dem udenfor i kulden, og efter en måned kan de tages ind i varme til tidlig spiring. Fra februar kan man begynde på alle de alm. frø (der spirer i vindueskarmen). Vi har økologisk såjord, priklejord, pottejord mm. 60 l poser til kr 105,- pr stk. Bestil på info@naturplanteskolen.dk – vi kan levere efter aftale til Hillerød, Roskilde,…

Pudsige planter!

I arbejdet med at oprette plantekartotek på vores nye hjemmeside, faldt jeg over billedet af denne færøske rødbladede mælkebøtte (Taraxacum rubifolium), som vi dyrker på Naturplanteskolen. Den har sammenvokset blomsterstænglerne, så blomsten i sig selv bliver kæmpestor. Størrelsesforholdet mellem blomst og pottekant er, at planten står i potte, der er 12 cm i diameter – ved siden af stod der en normal plante.

Smukke prærieløg

En af vores favoritter, indenfor kombinerede prydløg og spiseløg, er Prærieløg (Allium cernuum). Den findes i flere farver og er ret spinkel i væksten, og med en kort blomstringsperiode (juni-juli). Men den er så smuk når den udfolder sig!!! Vi glæder os til sommertiden, hvor solen stråler og blomsterne her står i fuldt flor.  

Aronia hitter

Så er der bestilt frodig farverig og spiselig naturhæk til Ruth og Peter i Vindinge. De 30 planter i 4 sorter er kommet i jorden her i december, hvor det stadig er den fineste plantetid på grund af det milde vejr. Vi glæder os til at se hækken allerede til forårsfloret af hvide blomster, den flotte sommergrønne og dernæst de ildrøde efterårsfarver med sorte (Aron, Hugin og Viking) og røde bær…

Mød Stephen Barstow i 2016

Stephen Barstow i Norge har en fantastisk have og en fremragende viden om spiselige planter, og i 2016 har Naturplanteskolen to arrangementer med Stephen, så sæt allerede nu kryds i kalenderen: Den 1. maj 2016 kommer Stephen til Naturplanteskolen og holder en masterclass i spiselige planter (7 timer plus det løse). Den 15. – 19. juli 2016 drager vi på fællestur med Naturplanteskolens venner for at besøge Stephens have, hjælpe til,…

Ukrudtspesto a la Barstow

Naturplanteskolens nylige besøg hos forfatter Stephen Barstow i Norge har budt på megen inspiration, kreativitet og gode mad oplevelser- inklusive hvordan man da bruger ukrudtet til lækker mad! Et af formålene var at hjælpe i haven og behovet for lugning viste sig overordentlig stort. Det valgte vi at bruge til noget sjovt og konstruktivt: Ukrudtspesto med 19 typer ukrudt. Vi har valgt de spiselige ukrudtstyper, som spreder sig for meget i…