Friske grøntsager til salg

De lækreste holdbare, velsmagende og knasende friske grøntsager er hele vinteren en del af Naturplanteskolens program: Gulerødder, kartofler, pastinak, rødbeder og løg. Dyrket uden kunstvanding og efter de mest natur-rigtige principper på den jyske hedejord på den biodynamiske gård Højbo. Derudover har vi  flotte usprøjtede madæbler (Bodil Neergård og Rød Belle de Boskoop), der er lækre til bagning med kanelsukker eller ribsgele, æbleflæsk, æblekage, og æblemarmelade. Flerårig kål, store flotte planter, der står grønne og…

Julemarked på Østerbro – Bondens Marked

I de fire lørdage op til jul stiller Naturplanteskolen op på Bondens Marked på Østerbro i København. Der er åbent fra kl. 1000 til 1500, og første gang er d. 26. november, 3., 10. og 17. december. Vi tager et udvalg af sjove og dejlige naturjulegaver med samt flotte flerårige kål-planter i potter (der kan stå ude hele året rundt), pragtfulde biodynamiske uvandede grøntsager og rodfrugter, skønne naturjuledekorationer samt ekstrakt til julens snapse lavet af de…

Fældning af juletræstoppe

Juletræstoppene fældes på julestue-søndagene 27. november, 4., 11., og 18. december og først, når de er udpeget og dermed helt friske. Desuden kan man få den højde, man ønsker fra 1 meter til 8 – 10 meter. Mange af dem er lidt skæve og sjove, og det giver måske ekstra kolorit på julen – både ude og inde. Prisen er kr. 100 for et lille træ op til 1 m, og kr. 70…

Julestue og juletræstoppe

Naturplanteskolen byder velkommen til julestue fire søndage op til jul, og første gang er d. 27. november, derefter 4., 11. og 18. december. Det er kl. 1100 til 1500, og man kan dels kigge sig om efter naturjulegaver til venner og familie, dels udpege sin egen juletræstop og tage den med hjem. Vi serverer hjemmebagte æbleskiver og varm saft til børn og voksne.

Naturplanteskolen indbyder til fejring af haven og naturen.

Kom og nyd en dejlig efterårsdag tæt på naturen søndag den 11. september 2016: Program for dagen: Hele dagen: smagsprøver af september æbler, lækker økologisk most, juice, og æblemad. Vi bager pandekager og vafler over bål, så længe dej haves 🙂 Salg af et væld af spiselige planter, økologisk most og -juice, lokalt fremstillede naturbørster og naturhavemøbler og meget mere. Fri leg for børnene på vores store åbne arealer. Snak med…

Tid til egen høst af blåbær!

Et bed i haven med blåbær, giver høst fra juli helt til oktober. Det kræver et surbundsbed i lys og læ, som holder i mange år når der er anlagt. Her trives sorter (se fotos) som Blue Crop, Darrow, Elisabeth og Hort Blue. Vi kan også anbefale dværgsorten Putte (det sidste foto) der er tidligt bærende i juli og giver ildrøde løvfarver sidst på efteråret. I alt har vi 8…

Få flere løg i haven!

Altså de flerårige løg! Flerårige løg passer til lækre løgbede og til blandede bede med spise og prydplanter: Få flere af dem! Hvorfor? Flerårige løg er smukke, de tiltrækker sommerfugle, de smager godt, de kommer igen og igen i mange år og så de er nemme at passe. Vi har 20 – 25 forskellige slags og flere af dem er smukkest lige i disse uger. Du kan både smage på dem…

Farveflor!

Alle mulige spiselige stauder og flerårige grøntsager er i blomst nu. Sommerfuglene summer, og bierne er glade. Her er det hestemynte, der folder sig ud. Hestemynte er dejlig som te (bladene) og blomsterne er fine til at dekorere salater og kager med. Fungerer godt i sol og halvskygge sammen med næringskrævende og kalk-elskende planter som æbletræer. Bliver knapt en meter høje og kommer igen år efter år.

Planter til levende haver med bier

I dag kom to glade nybagte bi-avlere på besøg og ønskede sig planter som bierne kunne foragere på. De fortalte at de først havde været i et havecenter for at købe ind men fik at vide af en ærlig ekspedient at alt hvad de kunne finde her var fyldt med kemikalier og gift. Derfor tog de i stedet på Naturplanteskolen hvor vi dyrker giftfrie og økologiske planter. Dejligt at bi-avlerne…