Bogen om Fantasilater:

Bogen “Fantasilater – eventyrlige blomstersalater” udkom d. 30. maj 2017, og er skrevet af havedesigner og -konsulent Aiah Noack på baggrund af 25 års interesse for emnet og 5 års intensivt afprøvnings- og forsøgsarbejde.

Det har været sjovt og lærerigt at få min store interesse for mangfoldige og farverrige salater bearbejdet og udgivet som en smuk, nem og anvendelig bog” udtaler Aiah Noack, og tilføjer at “interessen er stor for blomster som en super populær fornyelse til salater, pynt på kager og i diverse retter.”

I introduktionen til bogen står der

”En Fantasilat er som et festligt, spraglet og livsbekræftende stykke af Guds natur samlet i én salatskål. Smagen af en

Fantasilat er som at gå til koncert med et kæmpemæssigt symfoniorkester, hvor tonerne udspiller sig i mundhulen som en eksplosion af smag, friskhed, nuancer og dejlige overraskelser. Hver mundfuld er forskellig! Hver mundfuld er fantastisk!” siger Aiah Noack, der har opfundet og registreret ordet ”Fantasilat”.”Fremstilingen af en Fantasilat er en oplevelse i sig selv, en rigtig ”slow fastfood”, som inkluderer både de mennesker, der skal spise, natur- og haveglæde, fornyet livsglæde, sensitivitet, forundringen over de mange forskelligartede blade, bær og skud”.

Events omkring Fantasilater:

2018:
Torsdag d. 1. februar kl. 19 – 21.00: Foredrag om Fantasilater på Flakkebjerg/Haveselskabets lokalafd.
Tirsdag d 6. februar kl. 17 – 18.30: Foredrag om Fantasilater på Nivågaard samlingen.
Torsdag d. 15. marts kl. 19 – 21.30: Foredrag om Fantasilater i Vordingborg/Haveselskabets lokalafd.
Tirsdag d. 12. juni kl. 17 – 20.00: Spise-event med Fantasilater på Nivågaardsamlingen

Artikler om bogen “Fantasilater – eventyrlige blomstersalater:

Blad, dato og forfatter:Titel:Artiklen handler om:
Bo godt, 2017-08/06, Lars LundSpis blomster, spis blomster!Artiklen handler om Aiah Noacks bog "Fantasilater - eventyrlige blomstersalater" og om den verden af spiselige blomster, som bogen åbner op for.
sn.dk, juli 2017Havens blomster - lige til at spiseArtikel om dagen, hvor Aiah Noack signerede sin bog "Fantasilater - Eventyrlige blomstersalater" på Taastrup Bibliotek.
Biblioteksanmeldelse, juli 2017.Biblioteksanmeldelse af Fantasilater - eventyrlige blomstersalaterBiblioteksanmeldelse af bogen “Fantasilater – eventyrlige blomstersalater.
Drivhusklubben.dk, 27. juni 2017Sommerlæsning om lækre salaterArtikel om Aiah Noacks bog "Fantasilater - eventyrlige blomstersalater"
Økologi & Erhverv, juni 2017Om
bogen "FANTASILATER"
Lidt om bogen FANTASILATER - eventyrlige blomstersalater.
Kvindeguiden, 2017FantasilaterBeskrivelse af Aiah Noacks bog "Fantasilater - Eventyrlige blomstersalater".
Kvindeguiden, 2017Havens blomster - lige til at spiseArtikel om havens spiselige blomster - inspireret af Aiah Noacks bog "Fantasilater - Eventyrlige blomstersalater".
Print Friendly, PDF & Email