Aiahs bog om fantasilater – lav smukke blomstersalater selv!

Bogen om fantasilater – frisk spiselige blomstersalater er skrevet af Aiah Noack og åbner en helt nye verden med de spiselige blomster er hovedperson. Bogen beskriver mere end 100 blomster, der kan bruges i salater – og opskrifter til disse. Forlaget Koustrup skriver om bogen: “Aiah Noack introducerer os til de spiselige blomsters verden og giver os opskrifter på salater indeholdende nogle få forskellige blomster, og på salater med langt flere blomster…

Print Friendly

Nobilis-toppe sælges på Bondens Marked

I forbindelse med skovningen af en Nobilis plantage i Nordsjælland har vi fra de 25 – 30 m høje Nobilis træer udvalgt nogle af de flotte Nobilis-toppe og nogle af de store smukke øverste grene som vi nu sælger i forbindelse med Bondens Marked. Du har derfor netop nu mulighed for at få noget af det smukkeste fra naturen ind i stuen, op ad væggen, foran hoveddøren eller på terrassen. Alle…

Print Friendly

Friske grøntsager til salg

De lækreste holdbare, velsmagende og knasende friske grøntsager er hele vinteren en del af Naturplanteskolens program: Gulerødder, kartofler, pastinak, rødbeder og løg. Dyrket uden kunstvanding og efter de mest natur-rigtige principper på den jyske hedejord på den biodynamiske gård Højbo. Derudover har vi  flotte usprøjtede madæbler (Bodil Neergård og Rød Belle de Boskoop), der er lækre til bagning med kanelsukker eller ribsgele, æbleflæsk, æblekage, og æblemarmelade. Flerårig kål, store flotte planter, der står grønne og…

Print Friendly

Julemarked på Østerbro – Bondens Marked

I de fire lørdage op til jul stiller Naturplanteskolen op på Bondens Marked på Østerbro i København. Der er åbent fra kl. 1000 til 1500, og første gang er d. 26. november, 3., 10. og 17. december. Vi tager et udvalg af sjove og dejlige naturjulegaver med samt flotte flerårige kål-planter i potter (der kan stå ude hele året rundt), pragtfulde biodynamiske uvandede grøntsager og rodfrugter, skønne naturjuledekorationer samt ekstrakt til julens snapse lavet af de…

Print Friendly

Fældning af juletræstoppe

Juletræstoppene fældes på julestue-søndagene 27. november, 4., 11., og 18. december og først, når de er udpeget og dermed helt friske. Desuden kan man få den højde, man ønsker fra 1 meter til 8 – 10 meter. Mange af dem er lidt skæve og sjove, og det giver måske ekstra kolorit på julen – både ude og inde. Prisen er kr. 100 for et lille træ op til 1 m, og kr. 70…

Print Friendly

Tid til egen høst af blåbær!

Et bed i haven med blåbær, giver høst fra juli helt til oktober. Det kræver et surbundsbed i lys og læ, som holder i mange år når der er anlagt. Her trives sorter (se fotos) som Blue Crop, Darrow, Elisabeth og Hort Blue. Vi kan også anbefale dværgsorten Putte (det sidste foto) der er tidligt bærende i juli og giver ildrøde løvfarver sidst på efteråret. I alt har vi 8…

Print Friendly

Få flere løg i haven!

Altså de flerårige løg! Flerårige løg passer til lækre løgbede og til blandede bede med spise og prydplanter: Få flere af dem! Hvorfor? Flerårige løg er smukke, de tiltrækker sommerfugle, de smager godt, de kommer igen og igen i mange år og så de er nemme at passe. Vi har 20 – 25 forskellige slags og flere af dem er smukkest lige i disse uger. Du kan både smage på dem…

Print Friendly

Farveflor!

Alle mulige spiselige stauder og flerårige grøntsager er i blomst nu. Sommerfuglene summer, og bierne er glade. Her er det hestemynte, der folder sig ud. Hestemynte er dejlig som te (bladene) og blomsterne er fine til at dekorere salater og kager med. Fungerer godt i sol og halvskygge sammen med næringskrævende og kalk-elskende planter som æbletræer. Bliver knapt en meter høje og kommer igen år efter år.

Print Friendly

Skønne havemøbler håndlavede lokalt i den hårdføre Douglas fyr

Så kan du også købe havemøbler på Naturplanteskolen. Der er tale om skønne havemøbler, som er håndlavede lokalt i den hårdføre Douglas fyr (oregon pine). Vi fører bænke med og uden ryg; kraftige lange og korte plankebænke samt bord-bænkesæt til børn (og børnebørn).  Møblerne kan både bruges inde – eks. i en entre – eller i haven året rundt. Møblerne er ubehandlede og vil holde i mange år. Kan behandles…

Print Friendly