Høstmarked 1. oktober 2017

Glæd dig til et livligt og farverigt høstmarked med naturen som medspiller. Kl. 1000 – 1600: Høstmarked med boder for øko-æbler, Demeter-grøntsager (biodynamiske kartofler, rodfrugter, kål mm), hyldesaft mm. Caféen er åben med kaffe og kage, og du har mulighed for at checke planteskolens store udvalg af frugttræer, bærbuske, klatrende bærplanter, urter mm. Kl 1015: Rundvisning på Naturplanteskolens arealer med permakultur bede, flerårige grøntsager, hyggelige løbeænder, skovstien og skovhytten mm.  v) Aiah Noack fra…

Print Friendly, PDF & Email

Nu også med pluk-selv blomster

Pluk blomster, pluk blomster – selvpluk af spiselige blomster er nu muligt på Naturplanteskolen. Brug blomsterne til bryllupskagen, desserten, den overdådige salat, isterninger mm. De kan som regel holde et par dage i emballagen i køleskab. Vi anviser selvfølgelig hvilke planter, som har spiselige blomster, så du får de rigtige blomster med hjem, og prisen er kr. 12 pr. 10 gram.

Print Friendly, PDF & Email

Aiahs bog om fantasilater – lav smukke blomstersalater selv!

Bogen om fantasilater – frisk spiselige blomstersalater er skrevet af Aiah Noack og åbner en helt nye verden med de spiselige blomster er hovedperson. Bogen beskriver mere end 100 blomster, der kan bruges i salater – og opskrifter til disse. Forlaget Koustrup skriver om bogen: “Aiah Noack introducerer os til de spiselige blomsters verden og giver os opskrifter på salater indeholdende nogle få forskellige blomster, og på salater med langt flere blomster…

Print Friendly, PDF & Email

Nobilis-toppe sælges på Bondens Marked

I forbindelse med skovningen af en Nobilis plantage i Nordsjælland har vi fra de 25 – 30 m høje Nobilis træer udvalgt nogle af de flotte Nobilis-toppe og nogle af de store smukke øverste grene som vi nu sælger i forbindelse med Bondens Marked. Du har derfor netop nu mulighed for at få noget af det smukkeste fra naturen ind i stuen, op ad væggen, foran hoveddøren eller på terrassen. Alle…

Print Friendly, PDF & Email

Friske grøntsager til salg

De lækreste holdbare, velsmagende og knasende friske grøntsager er hele vinteren en del af Naturplanteskolens program: Gulerødder, kartofler, pastinak, rødbeder og løg. Dyrket uden kunstvanding og efter de mest natur-rigtige principper på den jyske hedejord på den biodynamiske gård Højbo. Derudover har vi  flotte usprøjtede madæbler (Bodil Neergård og Rød Belle de Boskoop), der er lækre til bagning med kanelsukker eller ribsgele, æbleflæsk, æblekage, og æblemarmelade. Flerårig kål, store flotte planter, der står grønne og…

Print Friendly, PDF & Email

Julemarked på Østerbro – Bondens Marked

I de fire lørdage op til jul stiller Naturplanteskolen op på Bondens Marked på Østerbro i København. Der er åbent fra kl. 1000 til 1500, og første gang er d. 26. november, 3., 10. og 17. december. Vi tager et udvalg af sjove og dejlige naturjulegaver med samt flotte flerårige kål-planter i potter (der kan stå ude hele året rundt), pragtfulde biodynamiske uvandede grøntsager og rodfrugter, skønne naturjuledekorationer samt ekstrakt til julens snapse lavet af de…

Print Friendly, PDF & Email

Fældning af juletræstoppe

Juletræstoppene fældes på julestue-søndagene 27. november, 4., 11., og 18. december og først, når de er udpeget og dermed helt friske. Desuden kan man få den højde, man ønsker fra 1 meter til 8 – 10 meter. Mange af dem er lidt skæve og sjove, og det giver måske ekstra kolorit på julen – både ude og inde. Prisen er kr. 100 for et lille træ op til 1 m, og kr. 70…

Print Friendly, PDF & Email

Tid til egen høst af blåbær!

Et bed i haven med blåbær, giver høst fra juli helt til oktober. Det kræver et surbundsbed i lys og læ, som holder i mange år når der er anlagt. Her trives sorter (se fotos) som Blue Crop, Darrow, Elisabeth og Hort Blue. Vi kan også anbefale dværgsorten Putte (det sidste foto) der er tidligt bærende i juli og giver ildrøde løvfarver sidst på efteråret. I alt har vi 8…

Print Friendly, PDF & Email

Få flere løg i haven!

Altså de flerårige løg! Flerårige løg passer til lækre løgbede og til blandede bede med spise og prydplanter: Få flere af dem! Hvorfor? Flerårige løg er smukke, de tiltrækker sommerfugle, de smager godt, de kommer igen og igen i mange år og så de er nemme at passe. Vi har 20 – 25 forskellige slags og flere af dem er smukkest lige i disse uger. Du kan både smage på dem…

Print Friendly, PDF & Email