Vild fermentering for øvede

Hvornår:
17. juni 2018 kl. 13:00 – 16:00
2018-06-17T13:00:00+02:00
2018-06-17T16:00:00+02:00
Hvor:
Naturplanteskolen
Stærkendevej 177
2640 Hedehusene
Danmark
Pris:
250
Kontakt:
Naturplanteskolen
20952444
Vild fermentering for øvede @ Naturplanteskolen | Hedehusene | Danmark
Vild fermentering for øvede med Søren Holt – for dig der er i gang med at fermentere hjemme.

Tema: Fermentering af urte-tée

Del 1: Tag et eller flere af dine fermenter med, lad os smage på hinandens, inspireres og udveksle erfaringer. Driller det nogle gange derhjemme? Bliver lagen uklar? Er der overfladegær eller mug? Der er mange spørgsmål som opstår hen ad vejen. Svar man har fået men ikke husker. Har du noget, som ikke er lykkedes, så tag endelig også det med – så ser vi, om vi kan afklare årsagen.

Del 2: Søren vil også fortælle om brug af levende eddike og kombucha som starterkultur, ompakning, efterkrydring, brug af olie efter ompakning og tørring i forskellige stadier af fermentering, f.eks. som urteteer.
Urter kan medbringes eller købes/høstes på Naturplanteskolen.
Husk dine egne fermenter samt glas i forskellige størrelser (også små glas) samt kniv, skærebræt og skål (til at kramme urter i).

Pris & det praktiske:

Alle:
Kr. 250,00 pr. person, og din tilmelding er registeret, når du får en mail om at dit køb er gennemført.

Medlemmer af Naturplanteskolens Venner:
Kr. 200,00 pr. person. Skriv til os på spisdinhave@naturplanteskolen.dk for at få en rabatkode til arrangementet.

Deltagerantal:
 6 – 16 betalende deltagere.

Sidste frist for tilmelding, betaling & aflysning:
3 dage før arrangementets start.

Hvis vi aflyser:
Betalingen for din deltagelse i arrangementet returneres snarest muligt, hvis Naturplanteskolen aflyser arrangementet.

Har du spørgsmål til arrangementet eller din tilmelding:
Kontakt Naturplanteskolen på spisdinhave@naturplanteskolen.dk.

Print Friendly, PDF & Email